Non di sole fave. L’edizione 2015 di FeF, l’iniziativa dell’associazione Terra Terra ideata per valorizzare il piatto tipico della Valle d’Itria, nella sua preparazione più tradizionale ma anche nelle sue varianti innovative, è arrivata alla seconda edizione. Dopo il videocontest dell’anno scorso, quest’anno sarà Instagram la piattaforma per il challenge, grazie alla collaborazione con gli …
Il primo ricordo della serata di ieri, durante la quale si è svolto lo showcooking finale del progetto FeF è l’odore dei cornaletti fritti. A poca distanza dai banchi dove hanno lavorato i concorrenti, l’odore di oliobuono che dorava i peperoni era qualcosa di indescrivibile, tantoche è stato davvero difficile non buttarsi a mani basse …