Non di sole fave. L’edizione 2015 di FeF, l’iniziativa dell’associazione Terra Terra ideata per valorizzare il piatto tipico della Valle d’Itria, nella sua preparazione più tradizionale ma anche nelle sue varianti innovative, è arrivata alla seconda edizione. Dopo il videocontest dell’anno scorso, quest’anno sarà Instagram la piattaforma per il challenge, grazie alla collaborazione con gli …
Tredici sono infine i video in gara. Tredici modi per cucinare le fave, tredici stili diversi. Alcuni hanno coinvolto le zie, altre le nonne, altri non si sono voluti far riprendere in faccia. Ma sono tredici pezzi unici, che vale la pena guardare con attenzione. Si può votare una volta al giorno, fino a martedì. …
L’innovazione è solo un punto di vista. Basta per esempio immaginare un gesto semplice come cucinare le fave, rito antico ripetuto quasi sempre uguale di generazione in generazione, ma attraverso l’occhio di uno smartphone, tutto cambia, la passione diventa condivisione, le fave diventano argomento di discussione, ma soprattutto un video ferma nel tempo un gesto …
Gira e rigira il la possibilità di riprendere la nonna mentre “abbatte le fafe” sta facendo gola a molti, non tutti, ma ci accontentiamo. Per questo motivo, dati i tempi risicatissimi e dato il fatto che è la prima volta e ci possiamo sbagliare, abbiamo deciso, per questa edizione, di togliere i limiti d’età. Da …